山口・下松市にある「お食事処 美沢」を紹介。常連の政子さんは「おまかせ丼」が大好き。器を貸してもらい、家の庭に丼を置いて風景を写した写真を店主に送ってくるという。政子さんは店主について、一番尊敬する人だと話した。政子さんの職業は経営者。メニューは約150種、「もんじゃ焼き」などもある。
住所： 山口県下松市大字山田68-2
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「お食事処 美沢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月14日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 山口・下松市にある「お食事処 美沢」を紹介。バイク乗りのために考案された「バイク丼」は1300円。エビ3尾がのった「上天丼」は1500円。店主は兼重信義さん。揚げ物14品がのった「おまかせ丼」は2000円。兼重信義さんはタレで天丼は決まると話した。利尻昆布、刺し身しょうゆ、濃い口しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、ショウガを入れ、味をなじませるために一晩寝かせる[…続きを読む]
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