東京・港区にある「そば処 大吉田」から中継で伝える。おでんが通年食べられるという。秋田県で200年続く老舗の店の直営店。「かき揚げそば（冷やし）」（750円）を紹介した。玉ねぎが甘く、ニンジンと春菊を使っている。そばはコシがあるという。