かき菜の炒め物のテレビ情報 | ？で旨味アップ！ふわふわマル秘お好み焼き | 昼めし旅(2025/04/25(金)12:00)

「かき菜の炒め物」のテレビ露出情報

橋本さんの奥さんが足利市などで栽培されるかき菜、ニンニクを炒めてベトナムの調味料などで味付けして「かき菜の炒め物」を作った。また自家製の餅にチーズをのっけてオーブンで焼いて、パセリ、ミニトマトをのせてめんつゆをかけて「餅チーズ」の完成。

2025年4月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅群馬県太田市: 群馬県太田市の農家・橋本さんのご飯を調査中。大和芋をすって、キャベツ、さつま揚げなどを加えて、粉末かつおだし、めんつゆなどで味付けして焼いたら「さつま揚げ入りのお好み焼き」の完成。食卓にはかき菜の炒め物なども並んだ。