どぶろっくが佐賀県鳥栖市をPR。今回訪れたのは鳥栖駅の中にある立ち食いうどん「中央軒」。1956年創業、地元で愛される九州初の立ち食いうどん店。看板メニューの「かしわうどん」は2種類の醤油を使ったこだわりの出汁に甘辛く煮たかしわが乗った絶品うどん。5・6番ホームが美味しいと噂されている。