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「かつお」 のテレビ露出情報

なすなかのどんな問題!地元民ならわかる旅、3人はご褒美ゲットのため、Q「三崎口駅のもう1つの呼び名は?」に挑戦中。正解は「三崎マグロ駅」。2017年に京急電鉄がPRの一環で看板を設置し今では観光名所になっている。フードホール リヨンで三崎まぐろの三崎まぐろづくし丼や横須賀名物の海軍カレーなど地元グルメ5店舗集まったフードコートでご褒美の三崎大徳丸の金目鯛漬け丼を頂いた。高知県沖で育った金目鯛を鮮度を保つために瞬間冷凍しみりんなどの特製ダレで漬け込んだ。最後には魚介だしでだし茶漬けにして食べるということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「スタミナ漬けかつお丼」、「長芋きゅりの梅だれがけ」を調理。漬けのたれはコチュジャン・おろしにんにく・焼き肉のたれをあわせて作る。かつおを大きめに切ってたれと合わせ、ごま油を 混ぜる。刻みのりをのせたお米にかつおを盛り付ける。細ねぎをかけて、卵黄・松の実・糸とうがらし・いりごまをお好みでトッピングしたら丼が完成。長芋を1センチ幅の輪切りにしてからたたき、きゅ[…続きを読む]

2026年9月8日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継
東京・品川区武蔵小山の商店街にある鮮魚店では、生さんまが1尾130gで600円。去年は1尾180gで300円。去年の倍の値段となっている。国の研究機関は、北海道から千葉県にかけての海域にくるさんまの量が、去年の水準から大幅に減る見通しと発表。この鮮魚店では去年の冷凍さんまの仕入れに力を入れている。値段は1尾399円。去年のさんまは豊漁でサイズが大きく脂が乗っ[…続きを読む]

2026年9月7日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか勝手に決めつけ!岩井勇気のぽいぽいクッキング
戻り鰹は今が旬!かつおのイタリアンたたきを作る。作り方はタマネギをみじん切りにして水にさらす。パプリカをみじん切りにする。細ネギを小口切りにする。

2026年7月22日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人(いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人)
はじめての四国!ぐるっと周遊旅 道後温泉 四万十川 祖谷渓 金比羅宮のツアー。1日目は愛媛県。亀老山展望台からしまなみ海道の絶景に向かう。来島海峡大橋はしまなみ海道で最長の橋。達人推しポイントは、車窓観光ができること。道後ハイカラ通りの道後温泉本館へ。公衆浴場で初めて国の重要文化財に指定される。神の湯はアルカリ性単純泉で18本の源泉から組み上げられるお湯をブ[…続きを読む]

2026年7月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夫婦円満の秘訣調べるトラベル!!
避暑地千葉・勝浦、夫婦円満の秘訣を調べる旅を陣内・野々村が行う。房総半島南東部に位置する勝浦は日本有数のかつおの漁場で今の時期はもっちりとした食感とさっぱりした味わいが楽しめる。勝浦漁港で水揚げされたばかりのもう1つの有名な金目鯛あ大きく脂が乗っている。漁港の目の前にお店がある「市場食堂 勝喰」は昼時には行列ができ、仲卸歴40年の関和久さんが厳選した海の幸を[…続きを読む]

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