続いてのテーマは、絶品ローカル食堂。最初にあがったのはけんちんそばで有名な黄門そば。続いて南町にある富士食堂のかつ丼と、鳥鍋が有名だという。その他青綾木食堂やうんの食堂があげられた・9軒のなかから選ばれたのはうんの食堂。課長も同行しお店に向かう。うんの食堂はプロが食事して変える場所でもある。市場には様々な食材が卸されており、食堂に入ると様々なメニューが並んでいる。果たして名物女将の人気食堂とは。