他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない味噌の世界

木桶仕込みのガチ味噌6選を紹介。愛媛県宇和島市にある「井伊商店」は、1958年に創業され3代に渡り麦味噌を作り続けている。味噌の最大の特徴は麦100％で作る全麦麹味噌。オススメの料理が宇和島名産のタイを焼き、ほぐした身と麦味噌をすり潰して出汁を加えて伸ばすことで出来る宇和島の郷土料理さつま。

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2025年9月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

ももいろクローバーZが挙げるのは愛媛県の「宇和島鯛めし」。醤油タレ・卵の黄身に鯛の刺身を入れ、それをご飯にかけて食べるという。おすすめの店は宇和島市の「かどや 本店」。ブランド魚「伊達真鯛」を使っているのが特徴。

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