「かにかまシューマイ」のレシピを紹介。かにかまぼこを4等分、しいたけを粗みじん切り、玉ねぎをみじん切り、豚バラ肉を粗みじん切りにする。玉ねぎに片栗粉をまぶす。豚バラ肉・塩こしょう・しょうゆを練る。玉ねぎ・かにかまぼこ・しいたけ・青ねぎを入れてさっと混ぜる。ごま油を加えて混ぜる。