一行は「築地どんぶり市場」へ。毎朝市場で仕入れた新鮮な海鮮を使った丼がリーズナブルに味わえる人気のお店。新山さんは1日限定20食の「まぐろほほ肉ステーキ丼」を試食し、「柔らかくて脂しっかり乗ってる」などと感想を述べた。まぐろほほ肉ステーキ丼は他ではやっていないメニューをやろうという思いから考案したといい、1番リピート率が高いメニューとのこと。