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「かぶ」 のテレビ露出情報

本日の達人は、眼科外科医の深作秀春先生。目にとってのNG行動として挙げられたのは、アイメイク、眼トレ、紫外線。アイメイクはマイボーム腺を塞いでしまうのでしっかり落とす、アイメイクをお休みする日を作っても良い。次に目に良い料理。作ったのは「秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋」。葉には目に良いルテインが含まれている。また締めのリゾットも紹介。塩分が少ないのも目に良い。老眼は目の調節が落ちてくることで、それに応じたメガネを作るのは目の健康や生活の質にとって重要。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
この季節は眼圧が上がりやすいというデータがあり、日本人の失明原因第1位である緑内障になるリスクが高まる。本日の達人は、医学博士で眼科医の深作秀春先生。レーシック手術を開発したメンバーの1人で、世界最高の眼科医に贈られるクリチンガー・アワードを日本人で初受賞したスーパードクター。現代病と言われるドライアイは、進行すると角膜炎になり失明のおそれも。冬は日照時間が[…続きを読む]

2026年11月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「塩豚の和風ポトフ」、「りんごのガリ」を調理。豚肩ロース肉と塩をポリ袋に入れて揉み込む。かぶの皮をむいて櫛形に切る。にんじん・ねぎも切って、鍋に豚肉とにんにくと一緒に入れる。水・避け・うす口しょうゆ・昆布を加え、落し蓋をして強火で煮立てる。煮立ったらアクを除き、弱火で約10分間煮る。ゆずこしょうをかけてポトフが完成。りんごは櫛形に切ってポリ袋に入れ、塩をまぶ[…続きを読む]

2026年11月2日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)つくばエクスプレス沿線特集
流山の農家・森田さんは、南流山駅前で週1回開催されるマルシェでで野菜を販売している。一般にはあまり流通しない野菜が売り。10年ほど前に飲食店をやめて祖父母から跡をつぎ、品種を見直し直接販売を大切にしている。森田さんは、流山でフレンチレストランをオープンした池谷さんに旬のかぶを勧めた。生で食べられる柔らかさが魅力の品種。池谷さんは、味わい深いところがお客様に地[…続きを読む]

2026年11月1日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!(笑ったび~千葉県 柏市~)
カシワニくんのふるさと手賀沼。千葉県の湖沼で有数の広さ。柏市民によるとサイクリング、ハイキング、キャンプまでできる一代リゾート。手賀沼の南側にあるのが「道の駅しょうなん」。しょうなんは沼の南と書く。もともといちごハウスがあった場所、屋根が3連につながっていた。その形を模して3連につながるテントのような形をしている。柏市は面積の5分の1が農地。地元で作られた様[…続きを読む]

2026年10月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「かぼちゃパンプディング」を調理。皮をピーラーでむいたかぼちゃを一口大に切り軽く水をかけてラップをして電子レンジで5分加熱し、卵・牛乳・てんさい糖を混ぜ合わせたものに食パンをちぎって浸し、粗熱をとったかぼちゃ・ブルーベリーを加えて混ぜ、バターを熱したフライパンで焼き蓋をして弱火で7~8分加熱する。

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