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「かぼちゃの焼きビーフン」 のテレビ露出情報
2026年9月24日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理 (きょうの料理)
「きのこと厚揚げの甘辛煮込み」「かぼちゃの焼きビーフン」を試食。岩槻アナは「見た目よりも割とさっぱりめで食べやすい」「かぼちゃの角切りがさらに甘みを加えていていいお味」などとコメント。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月24日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
「かぼちゃの焼きビーフン」を調理。塩をいれた湯でかぼちゃをやわらかくなるまで茹で、湯をきって粗熱をとり、1/4は皮付きのまま1cm角に切る。残りの皮をむいたかぼちゃにチキンスープを加えてペースト状にし、袋の表示どおりに戻したビーフンにサラダ油を加えてほぐす。サラダ油でたまねぎを炒め、ビーフン・チキンスープ・塩・砂糖を加えて混ぜ合わせ、ペースト状にしたかぼちゃ
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