他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月28日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

れんこんはビタミンCなど栄養たっぷり。ビタミンCは熱に弱いがれんこんのビタミンCはでんぷんで覆われているため加熱しても壊れにくい。食物繊維、カリウムも含まれ、疲労回復や美肌効果などもあるという。選ぶポイントとしては、れんこんの切り口に対して穴が小さい方が柔らかく身が肉厚。れんこんといえばシャキシャキ食感だが、調理次第で色々な食感を楽しめる。シャキシャキ食感を[…続きを読む]

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2026年9月25日放送　7:05 - 7:30　テレビ東京

おはスタキミの町かも！？ポケふたルーレット

きょうのポケふたは北海道赤井川村のアローラロコンとミブリムとバニプッチのポケふた。

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2026年9月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「かぼちゃの焼きビーフン」を調理。塩をいれた湯でかぼちゃをやわらかくなるまで茹で、湯をきって粗熱をとり、1／4は皮付きのまま1cm角に切る。残りの皮をむいたかぼちゃにチキンスープを加えてペースト状にし、袋の表示どおりに戻したビーフンにサラダ油を加えてほぐす。サラダ油でたまねぎを炒め、ビーフン・チキンスープ・塩・砂糖を加えて混ぜ合わせ、ペースト状にしたかぼちゃ[…続きを読む]

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2026年9月23日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！トンネルを通ったグルメを見極めろ！グルメトレイン

わずかな隙間を通るグルメを見極める。対戦するのは川島チームと盛山チーム。流れてきたのは「いぶりがっこ」「高菜」など。

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2026年9月23日放送　7:30 - 7:55　NHK総合

経済バックヤード（経済バックヤード）

ワンプレートのシェアで業界トップ製粉大手のnippn。和食に洋食、中華まで18種類のラインナップを手掛けている。ご飯もおかずも1食分を詰め込んだワンプレートに欠かせないのが、パット見普通の容器ですが、実は苦節2年15回の施策を重ねた苦労の結晶だという。ワンプレートの長年の課題は加熱ムラ。初期型の器では、ご飯とおかずの温まり方にギャップが出てしまっていた。そこ[…続きを読む]

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