かま定食のテレビ情報 | お得高級店なのにランチが1000円台！？/簡単高級店直伝！お家で格上げレシピ | ひるおび(2026/02/05(木)10:25)

「かま定食」のテレビ露出情報

小林よしひさは「高いお店は中々行けないけど、いざ行こうと思った時にランチで行っといてみたいなことが敷居が低くできるのはいいなと思った」などとコメント。

2026年2月5日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび#ひるおびライフ: 新橋のSL広場のすぐ近くにある「末げん」。夜は奥久慈軍鶏や地養鶏を使った鶏鍋を中心にしたコース料理で平均予算1万7000円。政治家や文化人にも愛され、作家・三島由紀夫が最後の晩餐をとった店としても知られる。昼はその味をリーズナブルな価格で食べられるとあり、サラリーマンや観光客などで賑わう。中でも人気なのが「かま定食」。ひき肉を使った親子丼。割り下で下味を付け[…続きを読む]
2026年1月27日放送　15:49 - 19:00　TBS
NスタそれNスタが調べてきました！: 鳥割烹末げんではひき肉を使った親子丼「かま定食」を味わえる。ひき肉は夜のメイン料理の鶏鍋につかうつみれを使用している。鶏肉は軍鶏・地養鶏・合鴨を使うこだわり。口当たりのなめらかさは、ひき肉を2度挽いているため。ランチでは「たつた揚定食」や「から揚定食」も味わえる。