からすがれいのテレビ情報 | かれいのさっと煮 | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2024/01/23(火)13:30)

「からすがれい」のテレビ露出情報

かれいのさっと煮の作り方を紹介。かれいを霜降りにし、ぬめりやうろこを取り除く。フライパンに砂糖・みりん・しょうゆ・しょうがを入れ沸騰させる。焼き豆腐はカットしておく。

2023年10月23日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（テンション上がる魚料理）: 「かれいのアクアパッツァ」を調理。あさりはザルに入れて3％くらいの塩水につけ、暗くした状態で1時間おく。バージンオリーブ油でにんにくを炒めて香りを出す。からすがれいに塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、フライパンに加える。