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「かりん」 のテレビ露出情報

現在、喫茶店の倒産が急増している。先月末、千葉・船橋市で50年近く営業してきた喫茶店が最後の日を迎えた。「かりん」はマスター・鈴木真樹さんと母・美智子さんが店を切り盛りしてきた。「かりん」は1977年創業。次々と訪れる常連客たちの目にも涙。閉店の理由は、コーヒー豆の高騰。店ではコーヒー豆の仕入れ値が3年前と比べ約3倍に。帝国データバンクによると、昨年度の喫茶店の倒産件数は70件。材料などの高騰が原因で、ここ3年で倒産件数が急増。最後の客を見送り48年の歴史に幕を下ろした。常連客が外で待っていて真樹さんは「最後のお客さんは一生もの。ありがとうございます」と感謝の言葉を口にした。
住所: 千葉県船橋市習志野台2-6-17 鈴木ビル

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月16日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
老舗カフェが惜しまれつつ閉店。喫茶店の倒産が急増している。最後の日を取材した。千葉県船橋市の「かりん」。鈴木真樹さんと、母の美智子さんが2人できりもり。48年愛されてきた。さびしいという常連客たち。仕入れ原価が上がり、経営が困難になってきたとのこと。コーヒー豆の仕入れ価格が3倍になったという。価格への転嫁は難しいという。昨年度の喫茶店の倒産件数は70件。材料[…続きを読む]

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