教育図書の家庭科の教科書では、ぎんだらの写真は切り身で掲載されている。教育図書編集部の河井さんが、当時の担当者がぎんだらの全身写真を手に入れられず切り身をスーパーで買ってきて撮影したと語った。現在の教科書では、ぎんだらの全身写真が掲載されている。