木山順子さんの自宅でお弁当作り。まずは鹿児島名物「がね」を作る。サツマイモなどを細切りにし、ショウガとマヨネーズで味付け。小麦粉に絡ませて揚げる。
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「がね」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 11:25 - 11:54 NHK総合
- ひむバス！ひむバス！鹿児島市
- まずはお弁当を作るために買い出しへ。この団地は住民の約4割が高齢者。路線バスの廃止で買い物や通院も一苦労。公共の交通手段は乗合タクシーのみ。お弁当12人分の食材を買う。「がね」を作るためのサツマイモなどを購入。
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