がめ煮のテレビ情報 | 居場所を育む“高齢者カフェ” | NHKニュースおはよう日本(2025/09/22(月)05:00)

「がめ煮」のテレビ露出情報

先月佐賀県嬉野市の介護事業所に、普段支援を受けている利用者が働く珍しいカフェがオープンした。介護が必要なお年よりも笑顔で暮らせる場所が作りたいという、新たな取り組みを取材した。

2025年1月5日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京
種から植えるTV農家メシ: 山口もえとミカン農家でお手伝い。農家メシ「鶏もも肉のミカンソテー」をいただく。実食した山口さんは「少し酸味があり、さっぱりして美味しい」とコメント。話題は山口さん家のお正月料理について、夫である田中裕二さんの両親の実家が九州で煮物のことを「がめ煮」と言い、山口さんも作ると言うが、夫が嫌いなシイタケをたくさん入れると話し、笑いを誘っていた。