ハワイの名物料理が簡単につくれるガーリックシュリンプの素「オリジナル ガーリックシュリンプ」。エビと絡めて焼くだけでもおいしいが、ヤミーさんがプラスして欲しい食材が、きのこ。かさ増し効果や、栄養価も上がる、相性がいい。下処理して水気を切ったエビに、ガーリックシュリンプの素を加え揉み込む。きのこをたべやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで炒める。つけ汁を切ったエビを加え火を通したら、つけ汁も加えて炒め合わせる。ご飯を一緒に盛り付けたら、ハワイアンなプレートが完成。