東京・墨田区「鳴戸部屋」へ。午前8時は朝稽古の真っ最中。鳴戸親方は角界のベッカムと呼ばれた元大関・琴欧洲（ブルガリア出身）。引退後、2017年に鳴戸部屋を創設、13人の力士が所属している。鳴戸親方に挨拶後、稽古場2階の台所へ。東三段目六十八枚目・狩野が「スタミナ豚味噌ちゃんこ」（20人前）を紹介。QRコードで4人前のレシピを公開。弱火で味噌を溶かすのがポイント。今回のキモは「イカのワタ」。海鮮の風味、磯の香りがプラスされて美味しくなる。スルメイカ10杯分のワタと切り身を投入する。鳴戸親方、西前頭十六枚目・欧勝海（一月場所10勝5敗）、西幕下三十枚目・玉欧山（一月場所3勝4敗）、東序二段筆頭・山根（1月場所2勝5敗）、西三段目十八枚目・峰洲山（一月場所5勝2敗）といただく。東幕下三十六枚目・欧勝竜（一月場所3勝4敗）、東三段目四十七枚目・川村（一月場所4勝3敗）はヨーグルトを振った後、飲み干していた。鳴戸親方はブルガリア出身のため冷蔵庫には大量のブルガリアヨーグルトがある。毎食ヨーグルトを食べるためスプーンを洗うのが大変と鳴戸部屋流の飲み方を編み出したという。
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「きのこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]
- 2026年1月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 人気が止まらないせいろ蒸しだが、そのジャンルは薬膳レシピ本や年金暮らしのシニア向けのものまで拡大。都内の書店には20種類以上のレシピ本があった。中でも人気なのが「せいろダイエット」。著者のりよ子氏に聞くと、「低カロリーで栄養もしっかり取れる」と話す。1品目は「リボン野菜の肉巻き定食」。みそだれでいただくと、食べごたえがあるという。手軽さと開けたときのワクワク[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き密着
- 年末年始の豪華な食事に、一段落したこの時期に食べたいのがお鍋。今回は、お鍋に欠かせない食材を調査。ほか年末年始の余り物を使用したシメレシピ、変わり種つくねなど。「ららテラスHARUMIFLAG」内にある「サミットストア」で密着。
- 2026年1月6日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 和歌山の白浜町の南方熊楠記念館には植物などの標本や資料が並ぶ。観察記録などを書き残した。書くことへの情熱は少年時代から。知識欲が多い人だった。自分の目でみることを大切にしていた熊楠は好奇心のかたまりと知りたいという衝動があったなどと熊楠の履歴書などの説明をうけた。熊楠は海外に渡米したあと田辺に移り住んだ。熊楠に影響を受けたという杵村直子を訪ねた。絵画教室を開[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜ハッピ～♪ オムライス
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。
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