2回戦の対決テーマは「夏野菜を使った料理」。山梨・都留市で小松菜などを栽培している農家・熊谷さんに話を聞く。地産地消コーナーの野菜は農家が直接持ってくるので輸送料がかからず安く売ることができる。ヤングコーンにバター醤油をかけて試食。いちやまマートには当日の朝収穫した野菜がある。高地は南アルプスの天然水きゅうりを選ぶ。