そうめんのつけだれレシピを勝ち抜き方式で食べ比べ。10回勝ち抜いたら番組特製流しそうめん台をプレゼント予定。今週の挑戦者は「きゅうり酢がけ担々そうめん」。ごま油で鶏挽き肉を炒め、火が通ったら2センチ角に切ったナス、砕いたミックスナッツ、刻んだ干しエビ、おろししょうがを加える。酢、めんつゆ、しょう油、ピーナツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水を混ぜた合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせる。お好みでつけだれにすりおろしたきゅうりに酢、豆乳、砂糖、すりごまを混ぜたきゅうり酢をのせる。途中「人に言うのが恥ずかしい言いづらい食べ方はありますか」という視聴者の質問を紹介。相葉は、チーズが挟まったせんべいを剥がしてチーズだけ食べると話した。
