きょうの料理のテレビ情報 | スタジオトーク | 歴史探偵(2025/07/02(水)22:00)

「きょうの料理」のテレビ露出情報

「きょうの料理」に出演する土井善晴氏によると、決まり切ったレシピでは同じものしか作れず、”何でもええんです”が食の豊かさに繋がっているという。河合敦氏は「人より早く美味しいものが食べたい、初物食いという文化があって特に初鰹は人気だった」と説明。

2026年4月6日放送　15:10 - 16:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーングルメプレイバック: テーマは「あの人のふるさとの味でプレイバック」。1人目落語家・林家こん平さんのふるさとは新潟県。今回は当時40歳のこん平さんが自慢ののっぺい汁を披露する。
きょうの料理。おやじの自慢料理（昭和58年）林家こん平さんが紹介するのはニイハオ・のっぺい汁。具材はれんこん、にんじん、ごぼう、里芋、しいたけ。そして、欠かせないのがさけの水煮（缶）、木綿豆腐。こん平さ[…続きを読む]
2026年3月1日放送　11:25 - 11:27　NHK総合
NHK中央放送番組審議会（NHK中央放送番組審議会）: 第733回のNHK中央放送番組審議会は2月16日に16人の委員が出席して開かれた。会議ではまず2026年度国内放送番組編成計画の報告が行われた。続いて報道番組全般の意見がダサれた。まず衆議院選挙関連の報道、主にクローズアップ現代「”高市旋風”歴史的圧勝で政治は？暮らしは？」。委員からは選挙対策を担った人物への取材や戦略の解説を通じて選挙結果の背景を客観的[…続きを読む]