他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

鳥取・大山町から中継。ここでは黒ぼく土という火山灰の豊富な栄養を含んだ土を使った「大山ブロッコリー」が育てられている。収穫は夜明け前なのだといい、ヘッドライトを付けて収穫を行っていく。朝4時から収穫を進めていくが、早朝に収穫することで新鮮で栄養を蓄えた状態で届けることができる。大山ブロッコリーのクリームシチューというブロッコリーの草の部分をミキサーにかけてペ[…続きを読む]

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