徳永さんは、「一山いけす」でグルメを楽しんだ。自社の船を持ち、魚の卸売を営みながら豊洲市場にも出荷しているという。徳永さんが食べたのは「刺身盛り合わせ」・「きんめだい煮魚」。四代目の宮川勝弘さんは、小学生から店を手伝い、85歳になった今も厨房に立っている。