兵庫県神戸市の元祖ぎょうざ苑や長田タンク筋南京町店やギョーザ専門店イチローでは、餃子に味噌ダレをつけて食べる。ぎょうざの店 ひょうたんでは、八丁味噌をタレに使っている。
住所： 兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15
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「ぎょうざの店 ひょうたん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月12日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン小さな秘密
- 山之内すずが、餃子といえば味噌ダレだと語った。森崎博之が、ぎょうざの店 ひょうたんに行ったことがあると語った。スタジオで出演者らが、餃子に味噌ダレをつけて試食した。
- 2024年6月29日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 創業67年の「ぎょうざの店 ひょうたん 元町店」は店内わずか8席ながら、餃子百名店にも選ばれた神戸で愛され続ける名店だそう。神戸の餃子には独特の食べ方があり、餃子に味噌だれをつけるのも定番だそう。ひょうたんでは味噌だれにひき肉が入っていて酒との相性も抜群とのこと。3人は素朴な味でずっと食べられるなどと話した。
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