冬の京都を舞台に絶品グルメを探す旅。美味しいお店を教えてくれるのは外国人観光客。京都で1番美味しかった飲食店を聞く。祇園新橋から聞き込みをスタート。イタリア人2組ご夫婦が1番美味しかったのはラーメン。ルールはお店の名前を教えてもらい、電話で取材許可をもらい、実施に食べに行ってクリアとなる。今回は祇園エリアと平安神宮エリアで調査する。
イタリアからきた2組のご夫婦が1番美味しかったのお店は「和醸良麺 すがり」。連日行列ができる超人気店。電話をしたが繋がらなくなかった。あまりに人気で今は電話を設置していないのだという。1番人気は「つけ麺・もつ」。
聞き込み調査はやり直し。ドイツから来た男性が一番美味しかったのは「うのゆきこ」のラーメン。電話をかけてみるが出なかったが、近いので直接お店に向かってみることに。取材交渉をしてOKをいただいた。「ぎをん豆乳ら～めん うのゆきこ」は2022年10月にオープンしたばかり。