東京・千駄ヶ谷にあるハンバーガーショップ「アンフォラバーガー」で人気の鹿肉バーガーをスタジオに用意。「今まで食べたことがない感じ」「バルサミコ酢とシカの肉肉しさが合う」などのスタジオコメント。同店ではほかにも、ホルモン剤を使わないオージービーフ100％によるバーガー、北海道産の王様しいたけを使ったてりやきバーガーなど販売。
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「くくりわなエゾ鹿バーガー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月1日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 東京・千駄ヶ谷にあるハンバーガーショップ「アンフォラバーガー」。注目は「くくりわなエゾ鹿バーガー」。北海道から取り寄せたエゾ鹿の肉を使用。シカ肉にあう特製ソースなど配合。害獣として駆除されて廃棄されるシカについて、その美味しさを広めるために考案された商品。この店では、くくり罠で捕獲されたクセの少ない肉を使用。
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