銀座ミツバチプロジェクト田中淳夫のONE MOMENTはミツバチが花粉を集め帰ってくる瞬間。ミツバチが都市の生態系を支えているという。ハチミツは屋上に集う人々の手で様々な形で商品化されている。ミツバチの飼育を通じた環境教育などの取り組みが評価され、Tokyo-Nbsアクションアワードで優秀賞を受賞。田中さんは全国につながる銀座から未来の子どもたちを育てていきたいと語った。