福井放送社員が選ぶ福井グルメ第2位は「けんぞう蕎麦」。福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした十割そばは、みずみずしく風味豊かで甘みのある味わいが特徴。この店の食べ方は、辛味大根の搾り汁を蕎麦につけて食べるスタイル。そして、大根おろしの特製だしを蕎麦にかけて食べるぶっかけスタイルは福井定番の食べ方。店主は60歳からはじめて現在85歳だという。第1位は「やきとりの名門 秋吉」。
住所： 福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26
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「けんぞう蕎麦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月24日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
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- 2024年3月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 北陸新幹線はこれまで東京から金沢までであったが明日からは最終的には敦賀まで延伸する。専門家によるとこれまで福井は乗り換えもあり行きづらく空白地帯になっていた。東京から福井までは北陸新幹線からサンダーバードに乗り換える、もしくは東海道新幹線からしらさぎに乗り換える最速で3時間27分であったが1本で行けるようになり、時間も短縮される。福井県には福井県立恐竜博物館[…続きを読む]
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