京都駅周辺で飛び込み取材を田崎さんがする。「五明金箔工芸」であっさりと許可をもらい取材することができた。「五明金箔工芸」は金だらけで、金箔を貼る仕事を70年やっている。金箔工芸は金沢が浮かぶが、京都にも長い歴史がある。田崎さんが「金自体の価格の上昇がすごいじゃないですか。ウハウハですか？」などと聞いた。京仏具伝統工芸士の五明さんは、「ウハウハ違います。金の単価が高くなったら、どんどんしんどくなる。」などと答えた。一番高い商品は、大皿で40万円くらい。けん玉などの商品もあり、金を身近に感じられる製品を模索して、いろいろやるようになった。五明さんに「街イチっ飯」を聞いたら、西本願寺の向かい側に湯葉丼をやっている店を教えてもらい、お店の名前を聞き忘れたまま、次の聞き込みに出てしまった。