続いては福井県にある盛安を紹介。歴史と風格を感じさせるこの店は、昭和天皇が召し上がったことで評判になった店である。有吉さんらが注文したごぼう天おろしそばは、辛くも面にコシがあって美味しいと話した。辛味のある大根を使用し、出汁にかえしを加えたものを合わせ醤油で合わせたつゆと面を加えて完成。この店はラーメンもそばも自家製で作っており、ラーメンはチャーシュー、スープなども自家製でつくっている。有吉さんは当時を振り返り、あげ餅も美味しかったと話した。