ごまたっぷり担々麺のテレビ情報 | 埼玉・北本市家庭でマネできるメニューが続々！ | 相葉マナブ(2026/11/08(日)18:00)

「ごまたっぷり担々麺」のテレビ露出情報

高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。6品目は「ごまたっぷり担々麺」。鍋に鶏がらスープ・調整豆乳を入れて煮る。すりごま・練りごま・めんつゆ・酢を合わせ、スープを入れる。そこに麺を入れて、肉味噌・青ネギ・長ネギをのせ、ラー油をかける。

2026年11月8日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ！ごまの魅力満載レシピ！: 高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。3品目は「ごまの松風焼き」。ボウルに鶏ひき肉・みりん・酒・しょう油・砂糖・味噌・しょうがの絞り汁・卵・片栗粉・炒りごまを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。それを型に入れ、オーブンで18分焼く。焼けたら、刷毛でみりんを塗り、炒りごまをまぶし、再びオーブンで3分焼く。4品目は「ごまのおはぎ」。洗ったもち米に水を入れて[…続きを読む]