他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月14日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチ★セブン

ひえひえアイ特報最前線特集。いま盛り上がりを見せているご当地アイス。SNSでバズっているのは溶けないアイス。広島県の和菓子店、福々庵が作った「シャリもち葛バー」。溶けにくい秘密は葛粉。葛粉は加熱すると粘りが出て、冷やすと固まる特性がある。シャリもち葛バーは材料の50％以上に葛粉を使用することで溶けにくさを実現した。全国に知られるきっかけはSNS。考案した福々[…続きを読む]

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