アメリカで行われた世界一のハンバーガーを決める大会に集まったのは、7カ国から21チーム。制限時間内に調理し、味・見た目・調理の正確さを競う。日本からも、去年6位となりシード権を獲得した扇谷厚子さんらのチームと日本大会のチャンピオン・佐藤賢将さんらのチームの2チームが参加している。佐藤さんらは食感にも工夫を凝らし、カルネアサダフライバーガーを完成させた。佐藤さんチームは7位・扇屋さんチームは12位で、ともに決勝進出にはならなかった。世界一に輝いたのはアラブ首長国連邦のチームで、黒トリュフを使いチーズが主役とも言えるバーガーだった。
住所： 埼玉県さいたま市中央区新都心8
URL： http://www.saitama-arena.co.jp/
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