道の駅には町長おすすめの「さかい河岸ブルワリー」というビールの製造工場がある。ここにはさしま茶という特産品という幕末にアメリカへ初めて輸出された日本茶があり、これを使ったビールがある。製造工程を見せてもらうと、ビールの元になる液体を麦茶に砂糖を入れたような甘い液体にするところを体験することになった。ビールは麦芽に米や温水などを加え加熱し、酵母を入れ糖分がアルコールと炭酸ガスに分解することでできる。熱を加えることで麦芽のでんぷん質が糖分に変化するという。お茶は発酵が終わる前に入れるという。またビールはUNITED ARROWSさんとコラボしているという。