- 出演者
- 藤本美貴 庄司智春(品川庄司) 神田愛花
(オープニング)
オープニング
今回のゲストは神田愛花。
オープニングトーク
神田は料理はベーコン巻きなどしかできないという。今回のテーマ食材はセロリ。セロリを使った豚汁と神田の得意料理のベーコン巻きを作る。
(ミキティダイニング)
激推し!万能調味料
冷蔵庫から食材を選ぶ。キッコーマンこころダイニングのサクサクしょうゆアーモンドを紹介。冷奴にかけて試食した。
野菜たっぷりでとろとろの豚汁が大人気のとろ~り豚汁めし 八百食の早川さんによると、お肉の定番は豚バラ肉だが一緒に豚こま肉も使う。柔らかい豚バラ肉・噛みごたえのある豚こま肉で食感がアップ。
セロリ豚汁/ベーコン巻き
ジャガイモはミキサーにかけ、ポタージュのようにすることで長時間煮込んだようなトロトロ食感になる。神田は2003年にNHKに入局。民放は全て落ちたという。
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