- 出演者
- 藤本美貴 庄司智春（品川庄司） 神田愛花
今回のゲストは神田愛花。
神田は料理はベーコン巻きなどしかできないという。今回のテーマ食材はセロリ。セロリを使った豚汁と神田の得意料理のベーコン巻きを作る。
冷蔵庫から食材を選ぶ。キッコーマンこころダイニングのサクサクしょうゆアーモンドを紹介。冷奴にかけて試食した。
野菜たっぷりでとろとろの豚汁が大人気のとろ～り豚汁めし 八百食の早川さんによると、お肉の定番は豚バラ肉だが一緒に豚こま肉も使う。柔らかい豚バラ肉・噛みごたえのある豚こま肉で食感がアップ。
ジャガイモはミキサーにかけ、ポタージュのようにすることで長時間煮込んだようなトロトロ食感になる。神田は2003年にNHKに入局。民放は全て落ちたという。
ミキティダイニング ファミリーライブの告知をした。
アナウンサーになって特に力を入れてきたことを聞くと神田愛花は「合コン」と答え「月に16日行っていた」などと話した。朝のルーティンを聞くと神田さんは「広島カープの応援歌を2回歌う」などと話した。生姜をすりおろした。ごま油で豚バラ肉・豚こま肉を炒めた。さつまいも半分に水を加えミキサーにかける。具材を鍋に加え炒め合わせた。セロリを2～3cm程度に切った。ミキサーで滑らかにしたさつまいもを鍋に加えた。水を足した鍋にセロリ・もやしを入れ煮た。
茨城県堺町から依頼があった。依頼主は町長の橋本さんだった。WOLFGANGや銀座おのでらも誘致した。
堺町には町長おすすめの野菜があるという。さかいサンドにやって来た。さかいのお野菜たっぷりサンドを購入した。堺町には隈研吾さんのデザインの建物が9カ所ある。
道の駅には町長おすすめの「さかい河岸ブルワリー」というビールの製造工場がある。ここにはさしま茶という特産品という幕末にアメリカへ初めて輸出された日本茶があり、これを使ったビールがある。製造工程を見せてもらうと、ビールの元になる液体を麦茶に砂糖を入れたような甘い液体にするところを体験することになった。ビールは麦芽に米や温水などを加え加熱し、酵母を入れ糖分がアルコールと炭酸ガスに分解することでできる。熱を加えることで麦芽のでんぷん質が糖分に変化するという。お茶は発酵が終わる前に入れるという。またビールはUNITED ARROWSさんとコラボしているという。
境町の野菜農家さんのところへ向かった。ここでは4000株のセロリが作られているという。利根川沿いに位置する境町は上流から栄養満点な土が蓄積してみずみずしいセロリが育つ。収穫方法はは葉の間にナイフを入れて採り、外側の葉は削ぎ落とす。セロリは第ニ関節が太っている方を選ぶと美味しいという。2人は農家さんが一番美味しいというセロリの浅漬を試食した。
神田さん得意料理であるベーコン巻き作り。1.スティック状に切ったなすをベーコンで巻いていく。2.ベーコン巻きをフライパンに並べていく。調理中にハロウィンパーティーの話題になり、神田さんはハロウィンパーティーを年に2回行うようで、お世話になっている人に感謝する会と夫婦のみで行う会があるという。また、夫婦で仮装を行っているようで、神田さんはフローリングなどに仮装したと話した。ハライチ岩井さんから、ぽかぽかでアントニオ猪木のモノマネ選手権で負けて号泣し共演者全員訳がわからなかったとタレコミがあった。それに対し、神田さんは自分が企画したのに負けてしまったことが悔しかったと語った。
神田さんがハマっているシャクティマットを庄司さんが体験することに。神田さんによると20分間シャクティマットに寝転ぶようで、庄司さんはあまりの痛みに起き上がってしまう様子も見られた。
神田さんは、鍋に味噌を溶きながら、夫婦で一緒に料理をすると話す。また、庄司さんのMCについて、知られざる才能などと話す。さらに、夫婦の料理の思い出について聞かれた神田さんは、付き合い始めの頃は、食いしん坊の夫のためにカレーを作って常に冷蔵庫に置いていたなどと話した。その後、生姜を加えて豚汁を完成させ、ベーコン巻きも盛り付けて料理ができあがった。
3人は、完成した神田家オリジナルの豚汁とベーコン巻きを「美味しい」などとと言いながら食べた。一方、ハライチ澤部さんの、神田さんがご主人のことが大好きなところが素敵だ、大好きな夫婦などのタレコミを庄司さんが読んだ。神田さんは主人が好き、「好きじゃないと結婚してない」などと話した。
8月15日に開催される「ミキティダイニング ファミリーライブ」の生配信が決定。詳しくは番組HPをチェック。
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見逃し配信はTverで。
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最後に神田さんの素敵なところはという質問について、ハライチ澤部さんは「本当にご主人の事が大好きなところ。カメラの前でも回ってない時でも普通にノロける」とコメント。旦那さんのどこが好きか聞かれると神田さんは「一番最初のきっかけはフリーになってから出演していたフジテレビの「NumerOn（ヌメロン）」という深夜番組。”数字の王子様”を夫がしていた。王子様のコスプレをして前に座ってた。旦那が衣装を作ったときよりサイズが合わなくなっており、後ろを「おぼっちゃまくん」に出てくる「貧ぼっちゃまくん」のように糸で結んでいたので、生肌が縦に見えていた。それを見て、見た目よりも仕事がメインなんだと感じ、かっこいいと思った。」と語った。それは芸人として、または男性としてかっこいいのかについて神田さんは「芸人として見たことは一回もない、生き方や姿勢」と答えた。夫婦関係を保つために心がけていることについては「他の芸人が出ている番組を見ない。私が別のフリーアナウンサーがかわいく映っているのを（夫が）楽しそうに見てると嫉妬するので」と答えた。藤本さんに同じ質問を返すと「（夫は）普通にテレビは見るが、絶対誰かをかわいいと言わない」と語った。以前、AKB48の宣伝カーが走っていた際に「この中で一番かわいいと思う？」と聞かれた庄司さんは無言で車を運転していたという話題について藤本さんは「正解ですよね。でも言うならこの人かなというのはあって、自分とジャンルの違う人を好きだと引いちゃう」と語り、神田さんも「わかる」と共感した。それに対し、庄司さんは「この後の食事会が楽しそう」と語った。
本日のレシピは番組ホームページでと伝えた。
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