道の駅には町長おすすめの「さかい河岸ブルワリー」というビールの製造工場がある。ここにはさしま茶という特産品という幕末にアメリカへ初めて輸出された日本茶があり、これを使ったビールがある。製造工程を見せてもらうと、ビールの元になる液体を麦茶に砂糖を入れたような甘い液体にするところを体験することになった。ビールは麦芽に米や温水などを加え加熱し、酵母を入れ糖分がアルコールと炭酸ガスに分解することでできる。熱を加えることで麦芽のでんぷん質が糖分に変化するという。お茶は発酵が終わる前に入れるという。またビールはUNITED ARROWSさんとコラボしているという。
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「町長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月25日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 引き続き、庄司智春と藤本美貴が「道の駅さかい」に滞在中。店長の倉持さんが2人に、店内を案内した。そして倉持さんが、店内の商品の「さしま茶」「大好物醤油」などについて説明した。境町の特産品の一つが、梅山豚という豚。この道の駅では、その梅山豚を使った肉まんなどを購入できる。さらに、梅山豚を使ったピザもある。そのピザは、ピザチェーン店の「ピザーラ」とコラボした限定[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
- ソレダメ！いばらき大使も知らない！？茨城県
- 茨城県は牛久大仏やダイダラボウ像、巨大スライダーなど巨大なものづくし。専門家によると茨城県には合理的な思考回路が県民性としてあるという。今回、境町に新たに巨大なものを発見。高さ46m、長さ130mのスキー・スノーボードビッグエアの練習施設が今春以降オープン予定。境町はスポーツ庁のスポまち！表彰を5年連続受賞している。
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