福岡県福岡市のウミコイ仲間は高校2年生の伊藤柚貴さん。小学5年生で日本さかな検定1級に合格するほどの魚好き。食べた魚は652種類。味や手に入りやすさをランク付けした魚食ノートをつけている。それが出版社の目に止まり図鑑を出版。漁業を学ぶためノルウェーに留学。