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「さくら棒」 のテレビ露出情報

桜色のふ菓子「静岡のさくら棒」の食べ方について、メーカーでは様々な食べ方を提案している。作っているメーカーは4か所ほどしかなく、後継者不足となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
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桜色のふ菓子「静岡のさくら棒」を作る現場を取材した。長さは1メートル近くある。県西部・掛川市にある製ふ所で店主・栗山清さんが作る様子を伝えた。栗山清さんは「あっさりとしてくどくないもんでね、また食べたくなって」などと話した。「さくら棒」が生まれたのは戦後ごろで、静岡では当時から黒砂糖ではなく白い砂糖を使っていたという。「さくら色」に染めるのは「人気が出るよう[…続きを読む]

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