他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月30日放送　16:10 - 16:15　NHK総合

きょうの料理ビギナーズきょうの料理ビギナーズ

「さけの粕汁」を紹介。干し椎茸、大根、塩鮭を一口大にカット。さけと油揚げを湯通しし、酒かすと水を耐熱皿に入れ600Wで約1分間加熱する。具材をすべて入れたら弱火で約10分間煮る。煮汁をといて酒かす、みそ、わけぎを加える。

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