4品目は、ささみのアボカドおろし麺。夏でも食欲がアップする調味料作りは、醤油、ごま油、練りわさびを混ぜる。アボカドと濃厚なタレでパンチを効かせている。浜中文一は、アボカドと大根おろしとささみがこんなに合うとは思わなかったと感想をはなしていた。