藤井先生が考案したさつまいもレシピを2つ紹介する。まず、さつまいもと豚肉のホニャララ焼き。材料は豚肉ロースステーキ用とさつまいも、ハーブソルトがお勧め。石焼き芋風に電子レンジを使う。まず、2枚重ねにしたキッチンペーパーにさつまいもを包む。水に濡らしてラップに包む。これにより、ホクホクなさつまいもになる。2分加熱したら、電子レンジの解凍モードで15分温める。これにより、甘みを引き出せるのだという。次に、さつまいもを縦半分に切り、ハーブソルトをかける。肉との相性が良くなる。同様に豚肉にも味付けする。さつまいもと豚肉を一緒に焼けば完成だ。中火で2～3分焼く。豚肉を先に更に出す。フライパン上の余分な脂を取り除き、粉チーズをフライパンに敷いてさつまいもを焼けば、さつまいもと豚肉の濃厚チーズ焼きの完成だ。
試食した寺田心と佐藤栞里は「おいしい。」等とコメントした。いとうあさこが甘い決め顔を披露した。さつまいもと豚肉の濃厚チーズ焼きを試食したいとうあさこは「美味い。チーズがカリカリで芋がホクホクしている。」等とコメントした。田中樹が試食しながら甘い決め顔を披露した。