他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．鉄腕！DASH！！秋グルメ3連発

濃厚な甘みが魅力の、種子島が生んだ奇跡のスイーツ「種子島安納いも」を使い、黒豚とたまねぎを合わせたコロッケは安納芋の甘みと黒豚のうまみが出た秋グルメとなっている。茨城県の「シルクスイート」を使った酢豚は、サツマイモの甘みに酸味がベストな秋グルメとなった。

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2026年11月11日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーヘルシー食材「こんにゃく」ブームの予感！？SP

こんにゃくは栄養がない、味がしないなどといったネガティブな声が聞かれるが、イメージをひっくり返すパワーが秘められている。栄養がないと思われがちなこんにゃくだが、グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれる。グルコマンナンは非常に丈夫で少量で便秘改善効果が期待できる。このグルコマンナンのおかげで過去に3度こんにゃくブームが起きた。1回目は江戸時代の富士山噴[…続きを読む]

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2026年11月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

美味しいさつまいもの見分け方があるという。表面のボコボコは深いものがいい？浅いものがいい？。

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