さつま揚げのテレビ情報 | 創業102年の老舗かまぼこ店一晩で1万個！味を守る四代目の物語 | 朝メシまで。(2026/03/22(日)22:15)

「さつま揚げ」のテレビ露出情報

中秋蒲鉾店の四代目、中村彰伸さんは大学卒業後、大手食品メーカーに就職。結婚して3人の子宝に恵まれた。2009年、祖父が他界し、職人の多くが退職。父の明彦さんは職人ではなく、社長業に専念していた。開店が近づくなか、中村さんの長男である友秋さんがやってきて、仕上げや洗い物を担当。

2026年3月22日放送　22:15 - 23:09　テレビ朝日
朝メシまで。朝メシまで。特別編: 神奈川・平塚市にある中秋蒲鉾店を取材。創業から102年で、「さつま揚げ」など26種類を販売している。四代目の中村彰伸さんは手作りにこだわり、深夜2時半から開店する9時まで1万個の商品をつくるという。