早速2人はラーメン専門店 凜で教えていただいた「海老塩豊潤」を注文。スープはさつま赤鶏の鶏ガラと魚介塩ダレと合わせたスープに海老油を加える。チャーシューなどの具は後乗せだという。2人は具のトッピングを忘れるほど麺とスープに夢中になる。