ニカさんが、さばのぬかみそだき竜田揚げ、明太子クリームチーズのぬかみそだきディップ、ぬかみそだきそうめんを食べた。ニカさんが、ぬかみそだきの作り方を教わった。粗糖は、未精製の砂糖。ニカさんが出来立てのぬかみそだきを試食して、レシピをもらった。