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「しいたけのえび詰め」 のテレビ露出情報
2024年10月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 旬の野菜は栄養満点!農家の美味しい食卓大調査!
完成した「しいたけのえび詰め」を試食した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays旬の野菜は栄養満点!農家の美味しい食卓大調査!
齋藤さん家のきのこレシピを紹介。まずは旨味をシンプルに味わう。傘部分は焼いて塩をふるだけ、軸はバター醤油炒めがオススメと紹介。また軸の方がうまみ成分があると言われていると説明。さらに紹介するのは小さいしいたけを使った「しいたけの佃煮」。しいたけに醤油などを入れて中火で沸騰するまで煮る。沸騰したら弱火にして汁気が無くなるまで煮詰めたら完成。さらに紹介したのは「
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