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「しいたけのおさしみ風」 のテレビ露出情報

元フレンチシェフのタクシー運転手、安河内さんに「きのこ苑お山のたいしょう」へ連れて行ってもらった。客が食べたい分だけシイタケを木から採って炭火焼にできる。シイタケ狩りメニューとは別に出来上がったメニューも注文できる。亡くなった先代のオーナーが自然と触れ合ってほしいと始めた店で、現在の店主・孝子さんは娘だった。お山のたいしょうコースはきのこの盛り合わせのほか、豚肉、野菜、おにぎりなどがつく。安河内さんが必ず食べる「たいしょう揚げ」は採れたてシイタケをサクサクに揚げた絶品メニュー。

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