他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

東京・港区にある焼売専門店「Tokyo焼売マニア」。看板メニューの「マニアな焼売」は、黒豚にしいたけやほたてを加え、とにかく練る。具材の味を引き立てるため、皮は薄く仕上げているという。焼売専門店は、2025年で156軒と10年あまりで約40倍に増えているという。店では、注文が入ると、焼売を蒸し器にセット。蒸し時間8分の間に、ドリンクを準備したり、セットの担々[…続きを読む]

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2026年3月16日放送　13:00 - 13:30　テレビ朝日

徹子の部屋（ゲスト タイムマシーン3号）

関太さんは群馬県の田舎の出身で、実家はしいたけを育てていたという。山で花の蜜を吸っていたという。山本浩司さんは新潟県出身で、小さい頃は引っ込み思案だったという。両親はすごく仲が良かったと話した。2人とも家族はお笑いの道に進むこと喜んでくれたという。山本浩司さんはテレビに出る前に父が亡くなってしまったという。先に東京にいた兄は実家に帰って、お笑いの道を託してく[…続きを読む]

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2026年3月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

最初にねぎ・しいたけをカットして、ベニズワイガニを炒める。カツオ＆昆布ダシ、オイスターソース、醤油、酢をフライパンに入れる。続いて、板ゼラチンとカニあんを合わせて冷やし固める。つきたてもちでカニあんを包む。れんげに乗せて「カニ尽くし もちロンポー」の完成。松尾さんは「カニがいい、カニの風味がある。つきたてのもちを合う。」などとコメントした。

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2026年3月12日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

亜希家のヘルシー彩り弁当を調理。先にごはんを詰めて弁当箱の中で冷ます。切り干し大根を約1分水で戻したら水気を絞ってボウルに入れ、すし酢・オリーブオイルを加える。ささみと梅干しの塩こんぶあえは、ゆでたささみ・梅干し・塩こんぶを混ぜるだけで作れる。しいたけ・かまぼこ・ゆで卵・ごま油・しょうゆを炒め、マヨネーズで和える。芽キャベツ・豚こま肉をバターで炒める。ごはん[…続きを読む]

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2026年3月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

料理研究家・小林まさるさん92歳は70歳から料理の道へ進み、75歳で料理研究家デビューした。この日はオートミールをスープに使う。とろみがつき食物繊維もプラス。にんにくを炒め、ベーコンを入れて火が通ったら水・にんじん・しいたけ・しめじ・オートミールなどを入れて煮る。レモン果汁を絞ったら完成。朝食でスープを食べた後は散歩をする。1万歩歩く日もある。まさるさんは今[…続きを読む]

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